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ワイナリー名:マシュー・フィオレッティ(チェルバイオーナ)/M.L.Fioretti(Cerbaiona)
ワイン名:プティ・ヴェルド/ P.V.D
ヴィンテージ:2019
原産国:イタリア
地方:トスカーナ
ブドウ品種:プティ・ヴェルド58%、アンチェロッタ42%
容量:750ml
種類:赤ワイン
年産僅か4,600本
あの鬼才アンドレア・フランケッティが初期のPalazziを生産するために購入したとされるPodere Albiano社のプティ・ヴェルドをメインに使用。モンハン イヴェルカーナ。アフター・ザ・レイン~コルトレーン・トリビュート(SHM-CD) ジョン・マクラフリン&エルヴィン・ジョーンズ(g/ds)。 当初は単独詰めを予定していたが、なかなかタンニンが解れず単独詰めを諦めた時に、かねてから品種としてのポテンシャルを見出していた土着品種アンチェロッタとのブレンドを試してみたところ、プティ・ヴェルドのタンニンは和らぎ、良いブレンドとなることを確信。ルーシー マルゴー ヴィノ ビアンコ [2023] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫。ミルト・ジャクソン +7(SHM-CD) ミルト・ジャクソン(vib)。
産地:I.G.T Toscana
熟成:バリック24ヶ月(プティ・ヴェルド)&350L樽 12ヶ月とアンフォラ12ヶ月熟成(アンチェロッタ)
アルコール:14%
オススメ度 4.5点
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