HOT ! 結婚祝い ティエリー・ウリー ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ N.V. 白 ワイン

• 内容量：750ml
• 入数：1本
• 原産国：フランス
• 合う料理：アペリティフ、魚介類、白身肉
• アンボネイに畑を所有し、年間生産量は約2万本とごく僅か。レコール No.41 メルロー コロンビア ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン ≫。リンゴの蜜、ブリオッシュのアロマにリッチな果実味。モンハン イヴェルカーナ。モンターニュ・ド・ランス地区の南部に位置し、同地区のヴェルズネイやブジー、そしてヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイと並び、最上のピノ・ノワールの産地と称される。ミルト・ジャクソン ＋7（SHM-CD） ミルト・ジャクソン（vib）。アンボネイは、濃密・重 厚とは別方向の美味しさが魅力のグラン・クリュだ。アフター・グロウ（SHM-CD） カーメン・マクレエ（vo、p）。ウリー家により代々ブドウ栽培とワイン造りが行われており、現在は女性当主のマリアンヌ・ウリーが醸造所を切り盛りしている。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。生産量は年間わずか2万本。アフタヌーン・オブ・アン・エルフ（SHM-CD） エロール・ガーナー（p）。Frankly Wines。愛好家と限られたレストランにのみ販売されていた隠れた優良生産者

商品紹介

アンボネイに所有する1.4hのシャルドネの区画から造られる。非常にキメ細かくクリーミー。サンダー・アンド・ライトニング（SHM-CD） シン・リジィ。コンプリート・ロジャー・ニコルズ＆ザ・スモール・サークル・オブ・フレンズ（SHM-CD） ロジャー・ニコルズ＆ザ・スモール・サ・。繊細で上質なミネラルが穏やかに包み込む、アンボネイならではのブラン・ド・ブラン。【ワイナリー詳細】最高級のプレステージュ・シャンパーニュには欠かせないグラン・クリュのひとつ、アンボネイ。アフター・ザ・レイン～コルトレーン・トリビュート（SHM-CD） ジョン・マクラフリン＆エルヴィン・ジョーンズ（g／ds）。ルーシー マルゴー ヴィノ ビアンコ [2023] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫。 適度な厚さの表土を持つチョーク質の土壌や、南東向き斜面に注ぐ豊かだが過剰ではない日照が、ふくよかな果実の中にフィネスを備えたワインを生む。チャーミングな果実が軽やかに膨らみ、そのやさしく豊満な果実感をアイやヴェルズネイとは異なる重心の高さが際立たせる。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。モノポールを所有するクリュッグをはじめ、モエ・エ・シャンドンやポル・ロジェ、ルイ・ロデレールなど著名なメゾンが多く畑を所有することからも、この村の優位性が分かる。 ティエリー・ウリーはこのアンボネイに1909年に創業したレコルタン・マニ ピュランである。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード（SHM-CD） エラ・フィッツジェラルド。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?（SHM-CD） マリーナ・ショウ。アンボネイにのみ所有する畑は、ピノ・ノワールが1ha、シャルドネが1.4haの計2.4haと慎ましい。この土地の偉大なテロワールをあますことなく表現するため、土壌の健全性を尊重した綿密な手作業で畑仕事を行い、ベースワインの発酵にはステンレスタンクを使用している。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。カリブ ＋4（SHM-CD） エルトン・ジョン。限定生産のシャンパーニュを、醸造所のフィロソフィとワイン造りを真に理解する、ワインに情熱がある顧客に絞って販売しているため、市場でほとんど見かけることはない。フランスのミシュラン星付きレストランや、ワインに造詣深い愛好家など、限られた者のみが手にすることができる貴重なアンボネイ100％のシャンパーニュである

原材料・成分

ぶどう