HOT ! 【オープニング 大放出セール】 シャンパーニュ製法 】クネヴィッツ ブリュット リースリング ワイン

• 2022年 VDPに加盟ワイナリー
• エアステラーゲ / プルミエクリュ

19世紀から100年以上に渡り
ラインヘッセンのアッペンハイム村で
ワイン造りを続けているクネヴィッツ家は
1976年に初めてドメーヌとして
ワインの瓶詰め始めました。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。

2015年にはドイツの権威ある
ワインガイド『ファルスタッフ』から
『ニューカマー オブ ザ イヤー』を受賞し、
2022年にはVDPへの加盟が認められるなど、
ドイツ国内では誰もが知る
若手トップ生産者の一人に仲間入りしました。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?（SHM-CD） マリーナ・ショウ。

洋梨、レモン、グレープフルーツなど
スッキリした酸のある果実味に、
ビスケットに仄かな甘味の蜂蜜をかけた
ような甘く香ばしい風味が加わり、
フワッと漂う白い花びらの
エレガントな香りがアクセントとなった、
アロマティックなリースリングの
品種個性を感じさせる
辛口スパークリングワイン。カリブ ＋4（SHM-CD） エルトン・ジョン。

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。ワイン ドイツ リースリング・スパークリング ブリュット。
やがてこの小さなドメーヌは僅か5ヘクタールから
2000年代半ばには15ヘクタールにまで成長し、
2007年に現当主のトビアスが
ドメーヌを引き継ぎました。
その時のトビアスの年齢はなんと16歳で、
30代にして既に20年近い
醸造家としての経験を積んだ、
異例のキャリアを築いています。アフター・グロウ（SHM-CD） カーメン・マクレエ（vo、p）。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード（SHM-CD） エラ・フィッツジェラルド。
ラインヘッセンでも最高の畑の一つに数えられる
フンダートグルデンGGを含む、複数のグランクリュと
プルミエクリュを保有しておりますが、
それらの畑は共通して
ドイツでは珍しいほど石灰岩の割合が多く、
素晴らしいクオリティのリースリング、シャルドネ、
ピノノワールを中心にワインを造り出しています。

クネヴィッツの上質リースリングに使われる
ハイクオリティなブドウを手摘みで収穫し、
天然酵母により発酵させ、
18ヶ月の瓶内熟成を経て造られています。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。

華やかな果実味と切れ味のあるミネラルが
バランス良く調和した仕上がりとなっており、
様々なお食事と一緒に楽しむことが出来ます。
飲み頃温度は10℃~12℃です。アフタヌーン・オブ・アン・エルフ（SHM-CD） エロール・ガーナー（p）。ロルカナ ホールニューワールド 通常。