HOT ! 2025春の新作 楽天市場】ドメーヌ ヴィエイユ サントネイ / ボルジョ ワイン

• 750ml
• 原産国：フランス

商品の説明

気鋭の兄弟で造るサントネイ!

艶のあるブラックチェリーを想わせる濃い目ではあるが透明感のあるエッジ。DOMAINE JESSIAUMESANTENAY 1er CRULES GRAVIERES ROUGE。濃密だが甘酸っぱい香りが鼻腔を抜けるに残していくフランボアーズの余韻に酔いしれます。ミルト・ジャクソン ＋7（SHM-CD） ミルト・ジャクソン（vib）。
平均樹齢60年の古木のピノノワールからの滋味溢れるエキスが口の中にいっぱいに広がります。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。弾ける果実味を酸とタンニンがしっかりとサポートし、バランスは限りなく球系に近い出来映えです。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。

【ドメーヌ・ボルジョについて】
サントネイの近く、レミニー村が本所地であるドメーヌ。アフター・グロウ（SHM-CD） カーメン・マクレエ（vo、p）。設立は1912年までさかのぼります。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード（SHM-CD） エラ・フィッツジェラルド。Pascal BorgeotとRoland Borgeotの兄弟が取り仕切るドメーヌ。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?（SHM-CD） マリーナ・ショウ。15世紀からのカーヴを伝統的に使う一方で、葡萄の醸造に関わる設備は空圧式プレス機での圧搾や温度調節機能付きのタンクでの醸造など最先端の設備を導入しています。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。
氏のワインは、「エレガンスのあるワイン、飲んだ人が喜びを感じるワインを造りたい」とのパスカル氏の言葉を代弁しているかのような品質です。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。

【ワインデータ】
タイプ　赤ワイン
飲み口　辛口　フルボディ
生産国、生産地　フランス・ブルゴーニュ
造り手、生産地域　ドメーヌ・ボルジョ【Domaine Borgeot】
品種　ピノノワール100%
醸造　醗酵:フレンチ・オーク　熟成:フレンチ・オーク15ヶ月(新樽30%、238L)
容量　750ml

※生産年は変更になることがあります。カリブ ＋4（SHM-CD） エルトン・ジョン。

原材料・成分

ブドウ