HOT ! 2025春の新作 トスカニー イタリアワイン専門店 / ゲヴュルツトラミネール ワイン

• クラス： ACアルザス特級
• 葡萄品種： ゲヴュルツトラミネール
• 色： 白
• 甘辛： やや辛
• ボディ感： ライト☆☆☆★☆フル

コメント/ エギスアイム村が誇る特級畑アイヒベルク。Gewurztraminer Turckheim 2021。完熟したゲヴュルツトラミネールから造られるジンク自慢の逸品。ミルト・ジャクソン ＋7（SHM-CD） ミルト・ジャクソン（vib）。硬質なミネラル感を伴ったリッチで贅沢な口当たり。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。
畑に関する情報/ エギスアイム村特級畑アイヒベルク。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。標高220～340m、南東向きの畑。アフター・グロウ（SHM-CD） カーメン・マクレエ（vo、p）。粘土石灰質土壌。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード（SHM-CD） エラ・フィッツジェラルド。
葡萄の栽培・収穫に関する情報/ 平均樹齢50年。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?（SHM-CD） マリーナ・ショウ。ビオロジック農法（認証なし）、手摘み収穫。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。
醸造・熟成に関する情報/ 空気圧式プレス機で圧搾、デブルバージュ（静置）、温度管理されたステンレスタンクにてアルコール発酵。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。11ヶ月シュールリー熟成。カリブ ＋4（SHM-CD） エルトン・ジョン。
受賞履歴/ 2004 ギドアシェット　2008　★/ 2006 インターナショナル　ワインチャレンジ　2008　金賞/ 2007 インターナショナル　ワインチャレンジ　2009　銅賞/ 2007 デキャンター　2009　★★★★/ 2011 デキャンター　2014　銅賞/2012 ワインエンスージアスト 93pt (Apr 2015)
ワイナリー情報/ ドメーヌ ジンク・・・ ドメーヌ　ジンクは1964年にポール・ジンクによって設立されたエギスアイムにあるワイナリーです。アフタヌーン・オブ・アン・エルフ（SHM-CD） エロール・ガーナー（p）。息子のフィリップが1997年にドメーヌに参画し８haだった畑を20haまで拡大させました。ロルカナ ホールニューワールド 通常。現在は、フィリップとパスカル夫妻を中心に、6人のスタッフによって運営されています。デューク・エリントン＆ジョン・コルトレーン（SHM-CD） デューク・エリントン（p）。生産はAOCワインのみで、テロワールからの個性が存分に発揮されたワインを生み出しています。チャオ サングリア ／ スガルツィ・ルイージ 赤 発泡 缶 200ml 24本 イタリア スパークリングワイン スプマンテ ケース販売。区画毎に醸造し、フルーティさやアロマを大切にするため、熟成にはフードル（2000～5000L樽）を使用するなど、細部にまでこだわったワイン造りを行っています。ウィ・スリー（SHM-CD） ロイ・ヘインズ（ds）。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。コミケ 合法サボリ LACUNAE 余白。