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モンフォーコンが誇るローヌの15品種のブドウを混醸、所有する全ての畑のエッセンスが凝縮された渾身のワイン。 【畑に関する情報】様々な土壌の15品種のブドウ畑 【葡萄の栽培・収穫に関する情報】樹齢の低いものから高いものまで、それぞれの畑の選りすぐりのブドウを使用 【醸造・熟成に関する情報】伝統的な醸造方法。自然発酵後、直接樽に澱引き。フランス産オーク樽で12ヶ月の熟成 【ワイナリー情報】シャトー ド モンフォーコン・・・ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。その城主パンス伯爵の息子ロドルフ氏がオーナーです。彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。初ヴィンテージは1995年。以来ロドルフ氏の造るワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。現在シャトーは、60haを越えるまでに畑を拡大、最近では樹齢140年のクレレットを含む7haのリラックの畑を購入しました。ブドウは全て手摘みで、ワインの熟成は16世紀からの歴史を持つ趣のあるセラーで行われています。
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