納期目安:
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大豆10:米麹10の割合で、越後味噌ならではの配合で仕込んだ辛口の白造り味噌です。大豆を良く煮て皮を取り除くことで白く仕上げます。手作り 麦 味噌キット 約5キロ出来上がり 【容器なし】。マルシマ 田舎みそ 800g ケース販売 (8個入)。 本商品(業務用味噌)は酒精(アルコール)添加の「あり」と「なし」の商品があります。 酒精は味噌の発酵を抑えるためのものです。こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット【お得用サイズ】/大豆の風味豊かな味噌(国産大豆使用)(出来上がり10kg)。マルコメ ハラール無添加 白こし 10kg。 「酒精なし」で常温保存したとしても腐敗することはありませんが、発酵が進みやすく容器が膨れる場合があるので、なるべく冷蔵(又は冷凍)で保存することをお勧めします。気温が低ければ(例えば冬など)常温でも大丈夫です。徳島県名産品 徳島の醤油 御膳みそ 3.5㎏。新庄みそ 白みそ300g×20個。
大豆(新潟県産あやこがね) 米(国産) 塩(赤穂の天塩)
オススメ度 4点
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