HOT ! 【本物保証】 Amazon.co.jp: 山形95号 2022年世界最高米認定 米・食味分析鑑定 白米・胚芽米

• 【米選びのこだわり】山形米の専門店 尾形米穀店は、創業1880年の老舗米屋です。そして、当店の選別基準を満たしたお米のみ「尾形米穀店セレクション」と規定して販売しています。渡邊さんの技術と努力は、数々の受賞歴に表れています。2022年の12月には、ゆうだい21の知名度を高めるのに貢献した生産者として、宇都宮大学からも功労者として表彰されています。江戸時代から明治初期にかけて、紅花の生産で全国的に有名となり、最上川の舟運を利用して栄えました。町の人口は約16,500人で、紅花資料館や谷地ひなまつりなど、歴史を感じられる観光スポットや行事が多くあります。
• 【ご注文頂いてから精米します】お米は精米した瞬間から食味が落ちていきます。 山形95号は、つや姫（山形97号）と同時期に山形県で同時に育成された米品種です。一方、山形95号は「雪きらり」「陽だまり」「星姫」などの異なる名称で地域ごとに自由に命名されて販売されています。粒は大きく、ふっくらとした形状を持ち、炊き上がりもピカピカしてとてもきれいです。 特に、山形県を代表する料理・芋煮と一緒に食べるなら、この山形95号がオススメです。

  原材料・成分

  米

  。ゆうだい21｜世界最高米 山形県河北町 渡邊信太郎産 特別栽培米。当店では、山形県でも4人しかいないお米のプロ・五ツ星お米マイスターが直接産地を訪れ、田んぼや成育状況、どこから水を引いているか等を生産者さんとじっくり話し、「この人が作るお米なら大丈夫！」と思えるお米だけを仕入れてきています。愛知産あいちのかおり 令和6年産 (5kg)。ジェイエイてんどうフーズ 新米 お米 5kg 精米 山形県産 令和6年 雪若丸 5kg（5kg×1袋）。
• 【山形95号の特徴】粘り…★★★☆ 甘み…★★★★　食感…ほどよい　おすすめ料理…芋煮
• 【生産者紹介：渡邊信太郎】山形県河北町出身の渡邊信太郎さんは、自らを「世界の畦塗り職人」と称するほどの畔作り・土作りのプロフェッショナルです。【精米】新潟県産 白米 大粒で艶やかな つきあかり 5kgx1袋 令和6年産 新米。【2袋セット】新米 ひゃくまん穀 2kg × 2袋 石川のお米。第23回米・食味分析鑑定コンクール国際大会では国際総合部門で最高位の金賞を獲得し、翌年の同コンクールでも特別優秀賞を受賞するなど、ゆうだい21の第一人者とも言える活躍をされています。熊本パールライス 【精米】熊本県産三度のときめきヒノヒカリ 5kg。【単品】石川県産 こしひかり 石川米 5kg 新米。
• 【産地紹介：河北町】山形県のほぼ中央に位置する河北町は、豊かな歴史と文化を持つ魅力的な町です。北海道産ゆめぴりか 2kg, 2袋セット。【精米選択可・受注後精米】残留農薬ゼロ 100％ 広島県三次市産 天禄農法 こしひかり 令和6年産 2024 (白米「精米後約4.5kg」)。現在も「雛とべに花の里」として知られ、その伝統を大切に守り続けています。精米 令和6年産 石川県産 伊丹米 ひゃくまん穀 5kg。【精米】新潟県産 こしいぶき。特産品としては、地元産の酒米を使用した日本酒や冷たい肉そばがあり、訪れる人々の舌を楽しませています。【精米】新潟県特A産 無洗米 白米 こしいぶき 5kgx1袋 令和6年産 新米。【精米】青天の霹靂 青森県産初の米評価「特A」米 即席みそ汁セット (5kg×1袋)。そのため、当店では、精米したての鮮度の良いお米を召し上がって頂けるよう、ご注文を頂いてからご注文頂いた数量のみを、そのつど精米しています

商品の説明

「 米・食味分析鑑定コンクール 国際大会」の総合部門で、最高位の金賞を受賞し、世界最高米の原料にも選ばれた生産者・渡邊信太郎さんの山形95号です。米 白米 コシヒカリ 北条米 2024年産 5kg。【令和6年産】宮崎産無洗米ひのひかり 5kg。10万粒の候補から最後まで残った2品種でしたが、最終的に山形97号が「つや姫」としてブランド化されました。北海道産 ふっくりんこ 無洗米 2kg, 2袋セット。宮城県産 無洗米 だて正夢 5kg。 　 山形95号は、粘りが控えめながらもしっかりとした食感が特徴です。特別栽培米：八町米ハイ・ゴールド【令和6年産】富山県産コシヒカリ ５kg精米。弁次郎商店 505 【ごまこ】プチプチ美味しい 白米 もち麦入り 令和6年産 5kg。毎日食べても食べ飽きすることない、程よい甘みが感じられ、さまざまな料理との相性が抜群です。ササニシキ 2022年米・食味分析鑑定コンクール 金賞受賞 しまさき農園産 特別栽培米 令和6年産 尾形米穀店セレクション 白米 (5kg)。令和6年産 新潟県産 無洗米 コシヒカリ 5kg [お米マイスター厳選][HACCP認定工場] 【ハーベストシーズン】 【HARVEST SEASON】SI。 　 ちなみに、生産者の渡邊さんは、以前、ゆうだい21でコンクール金賞を受賞していますが、今度はこの山形95号で受賞したいと考えているそうです。ふっくりんこ 無洗米 5kg 【令和6年度産】【北海道産 五ツ星お米マイスターの契約栽培米】