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肌触りがいい Amazon.co.jp: [2袋] お中元御中元 280g 紫もち麦国内産100% 麦・はと麦・押麦の詳細情報

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名称：国内産１００％　紫もち麦
内容量：２８０ｇ
原材料名：もち麦
お召し上がり方：・調理方法洗った白米1合に対して小さじ1杯を目安に加え、水をいつもと同じ分量入れて軽く混ぜ炊いてください。お好みにより分量を加減してください。 ※洗わずにそのままお使いいただけますが、気になる場合は茶こしなどで軽く水洗いしてからお使いください。

商品の説明

紫色が濃い状態のままで収穫しています。本来の刈り取り時期よりも早めに収穫を行うため、もち麦自体の水分量が多く、よりいっそう「もちもち・ぷちぷち」の食感が特長。もち麦に含まれるもち成分が白米にねばりを与え、ご飯全体がもちもちの食感になります。また紫色の組織にはポリフェノールの一種「アントシアニジン」を含み、今までのもち麦と比べても1.5倍の含有量があることが分かりました。

使用方法

洗った白米1合に対して小さじ1杯を目安に加え、水をいつもと同じ分量入れて軽く混ぜ炊いてください。お好みにより分量を加減してください。 ※洗わずにそのままお使いいただけますが、気になる場合は茶こしなどで軽く水洗いしてからお使いください。

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