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【引き締まった身と脂の甘み】
プロが大切に育て、美味しい時期を見極めて漁獲された「みやざき極上真鯛」の切り身+鯛カマセットです。さかなクン一魚一会 まいにち夢中な人生-71。
引き締まった身とほんのり脂の甘みが特徴です。とれたて「活物、水ダコ(小ダコ)-3kg」やわらかです。シャブシャブ、お刺身、焼き、 煮付け、たこ焼き。
その道の匠が育てる極上の味わいをご堪能ください。ベランスカレイ7kg。
【プロが大切に育てたブランド真鯛】
宮崎県海域は、日向灘を北上する黒潮と沿岸流や流入河川水などがぶつかり合う、漁場として絶好のポイントです。どうせそろそろ死ぬんだし 香坂鮪。
この豊かな漁場で育つ真鯛は、高品質で身の入りがよく、ちょうどよい食べ頃のぶりをプロの目で見極めます。銀鮭切り身2kg+規格外500g合計2.5kgセット。
【鮮度を左右する脱血と温度管理】
活締めは専用の「活締め脱血機」で魚を暴れさせずに即殺。美 mofusand えびにゃんS 約30cm。
冷却には-2℃の「海水シャーベット氷」を使用し、魚の芯温を10℃以下まで一気に冷やしこみます。スシエルエー まぐろ えびわさび付き 2点セット。
※特許取得の活締め脱血装置により従来の活締めに比べて115%の脱血量を実現しました。バーガーキング ユニバーサルスタジオモンスターズ 大アマゾンの半魚人 YX。(当社比)
【アレンジ次第で様々な料理に早変わり】そのまま切ってお刺身やどんぶり、カルパッチョに。スーパーの裏でヤニ吸うふたり 前澤 セット。
ブロックのまま焼いて照り焼きや塩焼きなどでも美味しくお召し上がりいただけます。うなぎ工房のうなぎおこわ(6食)。
カマであれば、から揚げやかま焼き、煮物、アクアパッツァ、ポワレなどで美味しくお召し上がりいただけます。小樽の小鍋と海鮮おこわ。
アレンジ次第で洋食にも和食にもお使いいただけます。関アジ開き5尾セット (加工品)。
【商品詳細】
内容量:切り身約600g 鯛カマ約500g(5~7個)。応援企画 おんせん県おおいた ふっこう復袋 (福袋) 関あじ関ぶりタレ漬け セットB 計6食詰め合わせ水産。
消費期限:出荷日より90日。アクアテイルズ 黒潮の魚たち / カツオ 原型制作 田熊勝夫 海洋堂。
産地:宮崎県産。ガストネード 88S アワビサイトワカサギ TN2380。
冷凍(真空パック)。ラッキークラフト金魚 小赤40Sチャキン&フレークゴースト。
保存方法:冷凍または冷蔵。ますよね 日本海産 子持ち 甘えび 1kg (500g×2箱) 酸化防止剤 添加物不使用 えび 海老 あまえび 甘海老 エビ。
冷凍時の解凍方法:真空パックのまま冷蔵庫で5~6時間程度かけてゆっくりと自然解凍してください。とろかつお 3kg 約11本 トロ鰹 お刺身 お寿司 トロ 戻り かつお カツオ スキンレス がつお 【水産フーズ】。
魚類:真鯛(養殖)
オススメ度 4点
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