
納期目安:
06月25日頃のお届け予定です。
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内 容 馬刺しヘルシー赤身600g
内容量 馬刺しヘルシー赤身600g 特製馬刺タレ
原産国 メキシコまたはベルギーまたはカナダまたはアルゼンチン
加工地 株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町 馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。 生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。
解凍方法 真空包装のまま水中にて20~30分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。 盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。更にロット番号管理によるトレーサビリティーも可能で、お客様に届けられた商品に万全の管理を徹底しております。
※ご注文は重量で量らせて頂いております。2〜4ブロックとなる場合等もございます。
タレについて当店オリジナル馬刺しタレを規定量サービスでお付けしております。
オススメ度 4.5点
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