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日本を代表する蜂蜜で、蜂蜜の王様です。
あっさりとした甘みと上品な酸味、まろやかな舌触り、口の中に広がる香りは、最高級の蜂蜜です。
れんげは、花の姿が蓮の花に似ている事から、蓮華と呼ばれています。
昔から、日本のたんぼには、緑肥(肥料)として種が蒔かれ、田んぼ一面に咲いていましたが、最近では大変貴重な蜂蜜になっています。
オススメ度 4.5点
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