
納期目安:
06月26日頃のお届け予定です。
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【手間がかかるからこそ、おいしいデリシャストマトの育成】
デリシャストマトは“幻の種”と呼ばれる『玉光デリシャス』という品種です。
育成が難しく、私たちは先ず土作りから始めます。
種蒔きから摘み取りまでは約180日、生育状況を毎日チェックしそれでもお披露目できるのは10個のうち5個か6個程。
手間と作り手の愛情を込めて育てたとまとだからこそ、土の栄養・水の旨み・太陽の甘酸っぱさ総てがこの一個に凝縮されています。
【トマトグルメな皆様へ】
デリシャストマトは育ったトマトの実を全部、お届けできるわけではありません。
皆さまにお届けできるのは摘みとった10個のうち、5・6個ほど。
気の遠くなるような時間と手間という、私たちつくり手の愛情がぎゅっとつまっています。
デリシャストマトは、まだ少し青みを残すくらいが“デリシャス”なタイミング。
甘味だけではなく、酸味とのバランスが最高の瞬間を見極めて摘み取りします。
限られた季節に、限られた数だけとれるデリシャストマト。
『トマトグルメ』の皆さまに、自信をもってお届けします。
【トマトのおいしさ、そのままに】
自社農場で土の栄養と太陽の光をいっぱい吸収して育った幻の種と呼ばれる「玉光デリシャス」という品種のデリシャストマトを贅沢に使った“手づくり”製品です。
自社農場で育てた甘味と酸味のバランスが絶妙ののデリシャストマト。
そのトマトピューレに自社のドライトマトと石巻の長寿味噌を合わせた贅沢な辛味噌です。
トマトの酸味と味噌の風味がとても良くマッチしたピリ辛の調味料です。
炒め物やスープの味付けにご利用いただけます。
この味噌を使った「とまと味噌ラーメン」は当社ファームカフェの人気のメニューです。
とまと(宮城県産玉光デリシャス)、味噌(大豆含む・石巻の長寿味噌)、玉ねぎ、オリーブオイル、酒、みりん、ニンニク、ドライトマト、唐辛子
この味噌を使った「とまと味噌ラーメン」は当社ファームカフェの人気のメニューです。
無添加ですので開栓後は冷蔵庫で保存しお早目にお飲み下さい。
産直食品は不良品及び商品間違い・配送中の破損以外のお客様事由での返品はお受けできません。食品以外は再販可能な場合のみ考慮致しますが手数料など諸費用は全てお客様に負担となります。商品到着後2日以内に弊社迄ご連絡ください。出荷後に発生した悪天候・災害等での遅延はキャンセルできません。
。トマトジュース 100g 8本セット プレミアム デリシャストマト。マルコメ 丸の内タニタ食堂の減塩みそ 325g×10個入×(2ケース)。山高味噌 秘蔵みそ 750g 6個 味噌 みそ 大豆 米 コシヒカリ 白目丸大豆 蔵人自慢 調味料 料理。百川味噌 業務用 味噌 白造り 10kg 酒精なし ダンボール入り。イチビキ 減塩 国産あわせ 400g×6個入×(2ケース)。イチビキ すぐとけるみそ 名古屋八丁赤だし 300g×10本入×(2ケース)。スンチャン テンジャン 清浄園 韓国味噌 みそ テンジャンチゲの素 コチュジャン カンジャン と並ぶ 韓国の伝統的な調味料 (2.8kg×3個セット)。まるや八丁味噌 ゴールド赤だし 900g 6個 まるや 味噌 みそ 赤だしみそ 赤みそ 大豆みそ 八丁味噌。ヤマエ 西郷どんのおにぎりにつける黒豚みそ 12個1ケース。フンドーキン 生きてるみそ 米・麦あわせみそ 2kg×4個入 1ケース。イチビキ 減塩国産 赤だし 400g×6個入×(2ケース)。白扇酒造 国産のもち米と米麹 福来純 伝統製法熟成本みりん(岐阜県) 500ml×5。マルサンアイ ゆずみそ 120g×40本入。イチビキ 厳選 国産 生赤だし 400g×6個入×(2ケース)。調味の素カツオだし入 ヤマコノのデラックス醤油 味噌平醸造(岐阜県)ペット 1000ml×5。イチビキ 厳選 国産 生赤だし 400g×6個入×(2ケース)。はつゆき屋 玄米みそ 1kg×5個 JAN:4977035208045。岩永醤油 芦北味噌(2kg) (4個セット)。信州味噌 山吹 大寒仕込み 500g ×4個(1ケース)。石元淳平醸造 cocoromisoクラフトボックス【4個セット】800g×4個。マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×4個 1435。サムジャンペースト チューブ入り マイルド 業務用 大容量 おまけ付き まとめ買い 90g (10本)。馬場商店 高級白味噌 備州 500g (8個(1ケース))。石野味噌 特醸白味噌 雅 300g (10個(1ケース))。山高味噌 秘蔵減塩 750g 6個 味噌 みそ 減塩 大豆 コシヒカリ 無添加減塩 無添加 調味料 料理オススメ度 4.1点
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