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商品の説明

博多の郷土料理、もつ鍋をお手本にした具だくさんなスープです。あっさりとした醬油味のベースににんにくと唐辛子をきかせ、牛もつ、だいこん、こんにゃく、にらを煮込みました。もつから溶け出る脂の旨みを生かすため、ベースはかつお出汁とがらスープで、あっさりと仕上げました。 ■にしきやのこだわり■ 食材やスパイスは厳選したものだけを使用。 水は蔵王山系と甲子旭岳を水源とする水を丁寧に濾過して使用。 塩はミネラル豊富な「シママース」など選び抜いたものを料理に合わせて使用。 世界中の家庭料理を学び、こだわりのレシピ開発。 化学調味料や着色料、香料は一切不使用。 レトルトは「手抜き」ではなく、「カンタン」にすること。 世界中の料理を手軽に。キッチンにいる人の負担を軽く。長期の備蓄がしやすいレトルトパウチは「小さな圧力鍋」「小さな圧力鍋」「世界の料理」をどうぞ温かいうちにお召し上がりください。生まれた時間で大切な人との大切な時間をお過ごしください。

原材料・成分

[原材料名]牛小腸(メキシコ)、野菜(だいこん、にら、にんにく)、こんにゃく、しょうゆ、ごま油、本みりん、清酒、でん粉、おろししょうが、がらスープの素、食塩、かつおぶしだし、乾燥にんにく、砂糖、香辛料、酵母エキスパウダー/水酸化Ca、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)　　[栄養成分表示][1袋(180g)当たり] エネルギー194kcal たんぱく質3.3g 脂質17.8g 炭水化物5.1g 食塩相当量1.8g

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