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HOT ! 魅力の楽天市場】[なかたか] そば出雲そばなま 2人前つゆ付 260g そば

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魅力の楽天市場】[なかたか] そば出雲そばなま 2人前つゆ付 260g そばの詳細情報

楽天市場】[なかたか] そば出雲そばなま 2人前つゆ付 260g。児玉製麺出雲そば】産地直送ギフト出雲乾そば12人前つゆ付き。奥出雲そば処一福│十割出雲乾そば180gそばつゆ・舞茸ごはんの。

原材料:めん：小麦粉(小麦(国産))、そば粉(そば(国産))、食塩つゆ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、みりん、削りぶし(かつお、さば)(さばを含む)、醸造酢(りんごを含む)、にぼし、酵母エキス
内容量:1560g(めん:180g×6袋、つゆ:40g×12袋)
アレルギー表示:小麦、大豆、そば、りんご、さば

商品紹介

日本三大そば「出雲そば」の詰合せです。出雲そば(いずもそば)は、島根県の出雲地方で広く食べられる郷土料理。一般的なそばに比べて、出雲そばは黒っぽい見た目をしています。これは殻がついた“玄そば”と呼ばれるそばの実を、そのまま挽いて仕上げる「挽きぐるみ」や「一本挽き」という製粉方法を行い、そばの実が丸々練り込まれるため、食感やコシが楽しめ、そばの風味もぐっと際立ちます。そば好きの方には、「玄そばで挽いたそばがいちばん！」とおっしゃる方もたくさんいらっしゃいます。「欲しい」と思ったらすぐに手に入れられ、生麺よりも保存がききやすいのもうれしいところ。美味しいそばとされる理由のひとつが、そばに含まれるそばの割合です。そばは、そば粉だけだと繋がりにくく、短く切れてしまう性質があります。そのためなまそばより小麦粉を混ぜて繋がりやすくするのですが、小麦を多くするとつるつる感がうまれ、のど越しが良くなるのです。冷風乾燥で仕上げたそばは、のど越し良い食感のなかにそばの風味を感じていただけます。

原材料・成分

めん：小麦粉(小麦(国産))、そば粉(そば(国産))、食塩つゆ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、みりん、削りぶし(かつお、さば)(さばを含む)、醸造酢(りんごを含む)、にぼし、酵母エキス

。楽天市場】出雲そばセットの通販。茂野製麺味川柳とろろそば 320g×20袋。茂野製麺味川柳ざるそば 320g×20袋。信州特産品石臼挽き生そばセットB (信州戸隠石臼挽き生そば・安曇野生わさび・七味唐辛子・野沢菜ほか) ［商品番号SDS-50］。【セット買い】どん兵衛鴨だしそば [炭火香る鶏つくね入り] 日清食品カップ麺 104g ×12個 + 日清食品日清デカうま油そば 157g×12個 + 日清食品日清デカうま豚キムチカップ麺 101g×12個。日清カップ麺蕎麦北のどん兵衛天ぷらそば即席カップめん NISSIN どん兵衛天ぷらそば 12食入 2箱北海道限定カップそばどんべえ麺類。信州の人気そば乾麺 12種類 30食分前後各1パッケージ詰め合わせセット 12個アソート八幡屋礒五郎七味付き信州産そばの実そば茶 10袋付き蕎麦 soba 七割八割十割簡単調理年越しそば年越年末歳末大晦日正月。おびなたそばの極み八割そば 240g×6袋そば屋のそばつゆ 400ml×4本。【セット買い】どん兵衛鴨だしそば [炭火香る鶏つくね入り] 日清食品カップ麺 104g ×12個 + 日清食品デカうまわかめそば 106g ×12個 + 日清食品日清デカうま豚キムチカップ麺 101g×12個。田靡製麺元祖生そば食感十割そば 200g×15袋入