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• 自社製粉したそば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています。
  
  原材料：
  小麦粉（国内製造）、そば粉、、山芋粉、海藻、食塩
  
  召し上がり方・使い方 ：
  ○大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます。１〜２本を冷水にとり、試食してお好みのゆで加減で火を止めます。
  ○別の容器にたっぷりの水を用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取り替えて水洗いします。時間が経つとやわらかくなって味が落ちます。
  
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• 原材料：小麦粉（国内製造）、そば粉、、山芋粉、海藻、食塩

自社製粉したそば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています。出雲そば 奥出雲本生そば 12人前 詰合せギフト そばギフト つゆ付き 敬老の日 蕎麦 お取り寄せ グルメ。信州そば セット 六割そば ３０食。
○麺が踊る状態で５分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰させます。戸田久 三角そば 300g 3人前 20セット。タカラ　なめらか　乱切そば　230ｇ×40個　冷凍　業務用。火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります。信州そば ほしの おびなた 乾麺セットC 星野物産 信州田舎そば 小諸七兵衛 340g ×7 おびなた 十割そば 200g×6。日清食品 そばの香 信州戸隠製麺十割そば 200g×10入。
○水洗いができたら　早めににお召し上がりください。ベジタブルハート 山本かじの 国産の十割そば 200g 10袋。年越しそば おろし蕎麦 セット 越前そば 20食 (2食入×10袋) セット つゆ 付き 【冷蔵】 年越し蕎麦 そば 業務用 蕎麦 日本そば ソバ 大容量 まとめ買い 越前宝や。
※かけそばの場合、水洗いしたそばを熱湯に通してから器に入れ、温かい汁をかけて下さい。桝田屋食品 信州飯山新富倉そば 160g×9 おびなた そば屋のそばつゆ 400ml×3