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「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。房総もち豚 ロース・しゃぶしゃぶ用 | 商品一覧 | 株式会社千葉。
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