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通常の魚の干物は天日干しや乾燥機などで作られるため、熱や風を受け酸化して身の表面が脂焼け(日焼け)をしてしまいます。国産 鯖の冷燻 L ソルト&ペッパー 12枚(枚80~109g)×1箱 コールドスモーク 業務用 冷凍。国産 鯖の冷燻 L 12枚(枚80~109g)×1箱 コールドスモーク 業務用 冷凍。魚に臭みを灰が吸い取り、旨みだけを魚に残すことができる特殊製法です。のびねこシリーズのびしば神戸&北海道。干魚4点セット【まるひら4点セット】。身がふっくらと柔らかい灰干し熟成の味わいをお楽しみください。干物妹うまるちゃんR Vol2。Rasalhanut ブラックペッパー ホール 1kg×2。 ■備考:商品到着後は冷凍保存でお願いします。Rasalhanut ホワイトペッパー ホール 1kg×2。大冷 白素干 200G 冷凍 5セット。
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