納期目安:
06月26日頃のお届け予定です。
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紅はるか:甘さとろけるスイーツのような食感
商品説明
紅はるかは、芋の外観が優れている九州121号と、いもの皮色や味が優れている春こがねを交配組合せにより育成された新種のお芋になります。 安納芋に匹敵する甘さとを持ち、人気急増中のお芋になります。 紅はるかは、よくテレビに取り上げられて、注目のスイーツ芋になります。
特徴
しっとりと粘り気のある食感と強い甘味が特徴 じっくり加熱すると糖度50度を超える究極の蜜芋です。 お子様からご年配の方まで、幅広く多くの方に支持されているさつまいもです。
こだわりの栽培法
くまもと県の広大な大地に、ミネラル豊富な土壌が紅はるかを育てます。 1年前から、種芋を栽培して、苗芋を手作業で植え、9月から収穫され始めます。 徹底した低農薬、低化学肥料で美味しさと、安全安心を追求しました。
熟成でさらに美味しく、甘く!
掘りたてのさつまいもは、貯蔵することで、デンプン質が熟成され、甘味がさらに増します。 貯蔵庫で1ヶ月貯蔵し、十分な甘味をつけてから、お客様に発送させて頂きます。
おすすめの召し上がり方
オーブントースター
焼き芋鍋 魚グリルなどをご使用ください。
芋を洗い、アルミホイルで包み、170度〜200度程度のオーブンで1時間程度加熱。 芋のサイズによって、時間は調整してください。 竹串や箸などで刺してみて、中までずっと通ったら、出来上がりです。
※電子レンジでの加熱は お芋の温度が急激に上がってしまいます。紅はるかの甘さや風味を十分引き出せないので、おすすめはしておりません。
オススメ度 4.9点
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