【冬バーゲン★】クレマン・ド・ブルゴーニュ NV アニェス・パケ白Cremant de ワイン

HOT ! 【冬バーゲン★】クレマン・ド・ブルゴーニュ NV アニェス・パケ白Cremant de ワイン

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【冬バーゲン★】クレマン・ド・ブルゴーニュ NV アニェス・パケ白Cremant de ワインの詳細情報

クレマン・ド・ブルゴーニュ NV アニェス・パケ白Cremant de。Amazon.co.jp: 葡萄畑ココス白ワインドメーヌドーシャルドネ。日本ワイン]テールドシエルレザンシャルドネ 2023 白 750ml。

オーセイ・デュレスの地で旨味溢れるワインを生み出す女性醸造家アニェス・パケが手掛ける、ピュアで清らかな口当たりのブルゴーニュ・ブラン！

オーセイ・デュレスの地で旨味溢れるワインを生み出す女性醸造家アニェス・パケが手掛ける、ピュアで清らかな口当たりのブルゴーニュ・ブラン！ 2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。　実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。「ブルゴーニュ・ブラン」は、2011年に購入したヴォルネイ村内のACブルゴーニュ区画「レ・リュレ」より。0.5ha、樹齢は約10年。85%をステンレスタンクで、15%を樽で10ヶ月間熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培：厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。マス・セレクションへの取り組み醸造：2回選果。天然酵母のみで発酵。白は除梗せず、赤は90～100%除梗。「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない。

。Agnès Paquet Bourgogne Chardonnay(アニエス・パケ。カム・オン・オーヴァー（SHM-CD）シャナイア・トゥエイン。ヴェリー・ベスト・オブ・コージー・パウエル（SHM-CD）コージー・パウエル。ライヴ・アット・リーズ＋8（SHM-CD）ザ・フー。ブラジル’65（SHM-CD）ワンダ・ヂ・サー＆セルジオ・メンデス・トリオ。ビリー・ヴォーン～ベスト・セレクション（SHM-CD）ビリー・ヴォーン。レコール No.41 メルローコロンビアヴァレー [2021] ≪ 赤ワインワシントンワイン ≫。サンダー・アンド・ライトニング（SHM-CD）シン・リジィ。コンプリート・ロジャー・ニコルズ＆ザ・スモール・サークル・オブ・フレンズ（SHM-CD）ロジャー・ニコルズ＆ザ・スモール・サ・。モンハンイヴェルカーナ。アフター・ザ・レイン～コルトレーン・トリビュート（SHM-CD）ジョン・マクラフリン＆エルヴィン・ジョーンズ（g／ds）