HOT ! 特価ブランド Amazon.co.jp: 【木川屋特注品】上喜元 吊 山田錦40 純米大吟醸 日本酒

• 木川屋だけの特注品 吊雫原酒の山田錦! 当店定番人気の酒です。
  
  醗酵が終了した醪(もろみ)を搾る行程を圧搾と言います。
  
  通常のお酒はヤブタと言われる圧搾機にかけて搾られます、吟醸酒などの高級酒は槽(ふね)と呼ばれる機械で搾られることもあります。
  
  
  最高級の搾りが生み出す澄んだ味わい
  
  雫採りとは出来上がった醪を袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集めた搾り方です。
  
  通常のお酒は原酒を仕込水で割ってアルコール度数を落とします。
  
  これを加水(仕込水で割ること)してしまうと線が細くなってしまいますので、原酒で出荷していただいております。
  
  

  原材料・成分

  米（国産）、米麹（国産米）

  。地酒 山居倉庫(さんきょそうこ) 吊雫原酒(つりしずくげんしゅ。
• 原料米:山田錦 精米歩合: 40% 酵母: 自社酵母
• 日本酒度: ±0 酸度: 1.7 アルコール: 16.0％
• 保管方法: 冷蔵 化粧箱: 別売 在庫: 限定品につき、無くなり次第終了

商品の説明

木川屋だけの特注品 吊雫原酒の山田錦! 当店定番人気の酒です

上喜元 純米大吟醸 山田錦40 吊雫原酒 特注品


一つのタンクから100本?150本しか採れない貴重な酒。贈り物セット ギフトセット 日本酒セット いつもありがとう木箱+オススメ珈琲豆（特注ブレンド200ｇ）(早川酒造部 天慶 純米吟醸 720ml(三重県)) メッセージカード付。伝心 純米大吟醸「凛」 1.8リットル。酒を造る過程の中でも重要な行程のひとつです。贈り物セット いつもありがとうございます感謝の気持ち木箱セット 日本酒セット 挽き立て珈琲(ドリップパック5パック)(朝日酒造 久保田 千寿 特別本醸造 720ml(新潟県)) メッセージカード付。お誕生日風船セット ギフト 日本酒 ハート風船付(奥の松酒造 艶のある吟醸香と心地よいまでの辛みと味わい 純米大吟醸 720ml(福島県)) メッセージカード付。

そして、蔵元を代表する鑑評会出品酒などは、雫採りという方法で搾られます。越後鶴亀 純米大吟醸 1.8l 化粧箱付。吟醸 松浦星 1800ml瓶×2本 [長崎県：潜龍酒造]。

最高の酒米と言われる山田錦を使い、上喜元の吟醸造りの技を生かし、醸し上げた酒を雫採りにしました。贈り物セット ギフトセット 日本酒セット 挽き立て珈琲(ドリップパック5パック)(金しゃち酒造 金鯱 大吟醸 720ml(愛知県)) メッセージカード付。おとうさんありがとう ギフトセット 日本酒セット オススメ珈琲豆（特注ブレンド200ｇ)セット(金しゃち酒造 金鯱 大吟醸 720ml(愛知県)) 父の日カード付。雫採りは上記のとおりたいへん澄んだ酒に仕上がります。遅れてごめんね♪母の日 ギフト 日本酒 お母さんありがとう木箱 オススメ珈琲豆（特注ブレンド200ｇ)(朝日酒造 久保田 千寿 特別本醸造 720ml(新潟県)母の日カード お母さんありがとうカーネイション。贈り物セット ギフトセット 日本酒セット いつもありがとう木箱+オススメ珈琲豆（特注ブレンド200ｇ）(金しゃち酒造 初夢桜 純米吟醸 720ml [愛知県]) メッセージカード付。

上品で口当たりよく、それでいて力強い、通常の市販酒バランスのとれた酒です。贈り物セット ギフトセット 日本酒セット いつもありがとう木箱+オススメ珈琲豆（特注ブレンド200ｇ）(奥の松酒造 艶のある吟醸香と心地よいまでの辛みと味わい 純米大吟醸 720ml(福島県)) メッセージカード付