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生産国・日本
地域・山形県
クラス・-
葡萄品種・シャルドネ
色・白泡
甘辛・辛口
アルコール度数・13.0
コメント・ 柑橘系や白い花のような華やかな香り、豊かで旨味ある酸を感じられる、スッキリとした味わい。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。防除剤の散布回数、面積当たりの収穫量など、目標 値を設定しての契約で、栽培担当者が定期的に農家を尋 ね指導にあたっている。アフタヌーン・オブ・アン・エルフ(SHM-CD) エロール・ガーナー(p)。嘉-yoshi-スパークリング シャルドネ 750ml | クラブ高畠ワイナリー。
ワイナリー情報・ 高畠ワイン
町内60軒ほどの農家と契約栽培を結ぶ。自社畑は試験農 場の位置づけ(少量は商品にも使用するが、単体使用はな い)。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。カリブ +4(SHM-CD) エルトン・ジョン。(ブドウ部会の形成)
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オススメ度 4点
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