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北海道下川町のフルーツトマトは、原産地アンデスの気候に近づけた環境にするために、トマトの根元をシートで覆って、雨水の浸入を防ぐ、特別なハウスの中で栽培します。John Renbourne-The Cuckoo/Little Sadie西Orig.7"/マト1/Pentangle/SSW。
このため、果肉が締まり、旨味の濃いトマトになるのです。北海道下川産フルーツトマト 800g(秀・8~15玉)×2箱【発送期間】6月中旬~9月中旬 【出荷元:北海道四季工房】。
栽培にあたっては、化学肥料は一切使わず、代わりに、魚カス、カニ殻、カキ貝の粉、ナタネかす、米ぬかなどの有機質肥料を使います。トマト100トンどりの新技術と理論 低投入多収をめざして 2nd Edition。
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