HOT ! 2025春の新作 サントリーニ 白 ドメーヌ・シガラス 2020 アシルティコ・バレル ワイン

• 産地 ： ギリシャ、キラクデス諸島・サントリーニ島
• 生産者 ： ドメーヌ・シガラス／オーナー・醸造家 ： パリス・シガラス氏
• 品種 ： アシルティコ100％（単一畑産）／樹齢 ：50年以上
• 単位収穫量 ： ９～11hl／ha
• 醸造 ： 醗酵： フランス産オーク樽醗酵。779d9d229bf1bd1e17ffbe8aabe185。熟成はオーク樽で６カ月（新樽１０％）
• アルコール度 ： 14.5％／容量 ：750ml／生産本数 ：23,000本

商品の説明

◆ドメーヌ・シガラス、アシルティコ・バレル 2020 サントリーニ島 白 750ml／ギリシャ
Domaine Sigalas. Assyrtiko Barrel 2020 Santorini PDO 750ml

インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021 IWCチャンピオン ホワイト・ワイン。ミルト・ジャクソン ＋7（SHM-CD） ミルト・ジャクソン（vib）。
エーゲ海に浮かぶ、白い建物と青い屋根のコントラストが美しいギリシャ、サントリーニ島。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。
その北部、イアの町近くに醸造所を構える「ドメーヌ・シガラス」は、醸造家であるパリス・シガラス氏によって設立されました。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。
当時甘口ワインが主流であったサントリーニ島において、いち早く辛口の赤ワインを生み出した造り手でもあります。アフター・グロウ（SHM-CD） カーメン・マクレエ（vo、p）。
畑は火山岩、軽石、灰が主体の土壌でフィロキセラの被害もありません。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード（SHM-CD） エラ・フィッツジェラルド。
非常に強い海風と日照量、少ない降雨量の中で編み出されたのがバスケット仕立ての「クルーラ」栽培。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?（SHM-CD） マリーナ・ショウ。
収穫高は極端に低くなり、その分ワインは高額になりますが、サントリーニ島の固有品種から生み出される卓越したワインは
今日、世界各地のワインコンペティションで高い評価を獲得。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。
その世界に類を見ない高い品質の地ブドウ「アシルティコ」の白ワインは世界のワインファンを魅了し、
シガラスはアシルティコの造り手のトップランナーとして知られています。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。
そんなシガラスの新ヴィンテージが高評価！
世界で最も権威のあるワインコンペの一つ、
ロンドン『インターナショナル・ワイン・チャレンジ ２０２１』で
最優秀白ワイン"チャンピオン・ホワイト"を受賞しました！

原材料・成分

ブドウ

安全警告

未成年の飲酒は禁止されています。カリブ ＋4（SHM-CD） エルトン・ジョン。