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カシスなど黒い果実の香りにダークチョコレートやアロマコーヒーの複雑さが加わります。楽天市場】シルバー ハイツ ファミリー リザーブ (赤ワイン。滑らかで柔らかいタンニンが長い余韻をもたらします。ミルト・ジャクソン +7(SHM-CD) ミルト・ジャクソン(vib)。葡萄は100%手摘みで収穫し選別後、低温浸漬、発酵。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。ニュートラルフレンチオーク古樽で12か月間熟成しています。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。アルコール度数15%。アフター・グロウ(SHM-CD) カーメン・マクレエ(vo、p)。
■シルバー・ハイツ(SILVER HEIGHTS)について
シルバー・ハイツ(SILVER HEIGHTS)は銀色高原にあり、中国では珍しい家族経営のワイナリーです。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード(SHM-CD) エラ・フィッツジェラルド。ヘレン山地の標高1200mのところにあります。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?(SHM-CD) マリーナ・ショウ。ヘレン山地は、中国のワインベルトと呼ばれており将来期待されている地域です。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。
2007年に開業し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネなど国際品種を中心に栽培しています。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。土壌は赤粘土石灰質の土壌で、標高が高いため、昼夜の温度差があり、年間降水量も200mmと少ないのが特徴で、まさにワインのための地と言われています。カリブ +4(SHM-CD) エルトン・ジョン。
1999年、世界レベルのワインを造ろうと家長リン氏は、娘エマ(通称)をフランス/ボルドーに留学させました。アフタヌーン・オブ・アン・エルフ(SHM-CD) エロール・ガーナー(p)。エマは有名シャトーなどで研修する機会を得ていきます。ロルカナ ホールニューワールド 通常。その後、エマは、シャトー・カロン・セギュールで三代にわたり醸造責任者を務めていたティエリー・カンタードと愛情をはぐくみ2003年に結婚しました。デューク・エリントン&ジョン・コルトレーン(SHM-CD) デューク・エリントン(p)。
2005年にエマは、ディプロマを取得して帰国、その後、中国のワイン商社に勤めた後、ティエリ―とともにこのワイナリーを本格的なものに育て上げてきました。チャオ サングリア / スガルツィ・ルイージ 赤 発泡 缶 200ml 24本 イタリア スパークリングワイン スプマンテ ケース販売。確かな技術をもとに2007年の初リリース以来、たくさんの素晴らしい賞を数々受賞し現在に至っています。ウィ・スリー(SHM-CD) ロイ・ヘインズ(ds)。
原語表記:
Silver Heights Family Rserve[2017]
ワイン生産地: 中国/寧夏回族自治区
品種: カベルネソーヴィニョン100%
容量: 750ml
ワイン分類: スティル ワイン
色: 赤ワイン
軽-重: 重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: -点
ワイン スペクテイター: -点
Awards: -
お酒は20歳になってから。コミケ 合法サボリ LACUNAE 余白。
オススメ度 4.4点
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