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1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは270年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。
そのバランスの良いエレガントな味わいは前菜からメイン、デザートまであらゆる料理とよく合います。モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル 750ml スパークリング。
モエ・エ・シャンドンでは自社畑を多く所有しており、そこで獲れた上質な葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的設備を活かしてクオリティの高いシャンパンを造り続けています。
モエ・エ・シャンドンを代表するモエ・エ・アンペリアルは世界で最も愛されているシャンパン。アフター・グロウ(SHM-CD) カーメン・マクレエ(vo、p)。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード(SHM-CD) エラ・フィッツジェラルド。
オススメ度 4.6点
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