納期目安:
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蔵伝承のリンゴ酵母を使い、ほとんどを手作業で醸した香り高いお酒。
昭和49年の発売以来30年以上当蔵ナンバーワンの定評を持つ。
この「幻」は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、口の中からサッと消える味切れの良さがあります。
飲み頃の温度は5~15℃くらいが最適です。
一本芯の通ったしっかりとした酒質は、例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。
オススメ度 4.9点
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