HOT ! 2025春の新作 カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ ワイン

• 【 Fantini 】　-　イタリアワインの評価本「ルカ　マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出、南イタリアで成功を収めた実力派生産者。0000000131273_01bnEFG.jpg。
• 【カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ】　-　“ 濃厚　濃密　渋味は抑えめ ” 。ミルト・ジャクソン ＋7（SHM-CD） ミルト・ジャクソン（vib）。　ワインの楽しさを率直に教えてくれる、食事のパートナーにピッタリです。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。
• ヴィンテージが更新された場合、新しいヴィンテージに移行となります。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。　予めご了承ください。アフター・グロウ（SHM-CD） カーメン・マクレエ（vo、p）。

【イタリア】 旨さ爆発！ 飲んだらHappy Diningになるかもしれない　-　カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ （750ml×2本）セット

【セット メニュー】
　・カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 750ml　/　2本
　※）DOC モンテプルチアーノ ダブルッツォ

【 ファンティーニ（ファルネーゼ）】
～ イタリアワインの評価本「ルカ　マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出、南イタリアで成功を収めた実力派生産者 ～
　Fantiniでは15年ほど前には1枝から2房と制限をもうけていましたが、現在では樹齢が古くなり、集約した葡萄が採れるため、
　1枝から4房収穫できるようになりました。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード（SHM-CD） エラ・フィッツジェラルド。
　またフレッシュでフルーティ、滑らかなワインを目指し、D.O.C.G.ではなく、D.O.C.のワインとしています。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?（SHM-CD） マリーナ・ショウ。
　素晴らしい土地組成があり、海洋性堆積物の混ざる石灰質土壌で、骨格としっかりしたボディ、ミネラル豊富なワインが誕生しています。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。
　
◆カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ
　・産地：イタリア（アブルッツォ）
　・生産者：ファンティーニ（ファルネーゼ）
　・格付け：DOC モンテプルチアーノ ダブルッツォ
　・ブドウ品種：モンテプルチャーノ
　・アルコール度：14.5％
　・ヴィンテージ：2022年
　・熟成：樽で6ヶ月
　・容量：750ml
　・タイプ：赤　フルボディ
　・評価：「ルカ マローニ2024」93点、「ヴィノス2024.7」91点

葡萄の収穫は手摘みで行われ、除梗、発酵前に5度で4日間、コールド マセレーションします。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。
27度に温度管理しながらステンレスタンクで11日間発酵させ、アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成させてからリリースされます。カリブ ＋4（SHM-CD） エルトン・ジョン。
※タンニンが柔らかい際にはフレンチオーク樽を使用することも。アフタヌーン・オブ・アン・エルフ（SHM-CD） エロール・ガーナー（p）。

「モンテプルチャーノ ダブルッツォ」は、ガーネットを帯びた濃いルビーレッド、パワフルで持続性のある果実味と共に
熟した赤い果実やスパイスのアロマが広がります。ロルカナ ホールニューワールド 通常。
ドライで温かみのある味わい、心地よい果実味とエレガントなタンニンが感じられます。デューク・エリントン＆ジョン・コルトレーン（SHM-CD） デューク・エリントン（p）。
素晴らしいフレイバーに満ち、非常にバランスのとれた（濃厚 濃密 渋味は抑えめ）ワインは、
一度飲んだら、思わず　“ Ancora uno ”　もうひとつ）と旨さ爆発！するほど。チャオ サングリア ／ スガルツィ・ルイージ 赤 発泡 缶 200ml 24本 イタリア スパークリングワイン スプマンテ ケース販売。
コスパ抜群！　飲み応えは申し分なし！　リピーターの多さからも、このワインの凄さが伝わってきます。ウィ・スリー（SHM-CD） ロイ・ヘインズ（ds）。
『濃厚 濃密 渋味抑えめ』は、ワインの楽しさを率直に教えてくれる1本です。コミケ 合法サボリ LACUNAE 余白。
※ちなみに、人気漫画（神の雫）でも登場し話題となっていました。ロルバーン 雪の結晶 札幌限定 ダークグレー メロン ㉓。