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品種:ピノ・ノワール90%、セザール10% 植樹:1974年 位置:南西向き、250m 土壌:石灰質・粘土質 15-20日間マセラシオン・カルボニック、この間毎日ピジャージュを行なう。マロラクティック発酵の後半デブルバージュし、228L・500L・800Lの木樽で12ヶ月熟成後、澱引き。1級区画のポテンシャルがあるとも名高い、パロットの区画の上に隣接する。 上品で気品のあるテロワールを映し、テクスチュアはきめ細かく滑らかで、柔らかくて果実味豊かなピノ・ノワールである。
。2019 イランシー レ ヴィエイユ ヴィニ ヴィティ ヴィンチ。プレスし、フリーランとプレスジュースをアッサンブラージュ。アフター・グロウ(SHM-CD) カーメン・マクレエ(vo、p)。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード(SHM-CD) エラ・フィッツジェラルド。 オー・シャンプルーと同じ丘の上側で、50mほど標高があがり、斜度が高い。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?(SHM-CD) マリーナ・ショウ。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。表土が薄く、岩がちな土壌。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。カリブ +4(SHM-CD) エルトン・ジョン。【rouge】 【bourgogne】【v2022】 【nature】 【wakaumaaka】20歳未満の方への酒類の販売はお断りしております。アフタヌーン・オブ・アン・エルフ(SHM-CD) エロール・ガーナー(p)
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