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素晴らしい品質 Amazon.co.jp: 乾燥ヒラタケ、ganxingbaogu、ヒラタケ、エリンギ シチューの詳細情報

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  • 乾燥エリンギの食べ方は? 1. 最初にヒラタケを洗い、小さな指の太さの短冊状に切り、卵、小麦粉、でんぷんをすべての調味料に加えて加え、10分間マリネし、卵を加えてよくかき混ぜ、小麦粉25グラムとでんぷん25グラムを加えてかき混ぜる さて、小火揚げの鍋へ! 黄色を揚げて、中火でさらにカリカリに焼きます。
  • 2. 適量の乾燥ヒラタケを洗面器に入れ、5~10分間浸します。 塩、薄口醤油、濃口醤油、砂糖、料理酒、水を適量加える。 乾燥したプルウロトス・エリンギを沸騰させ、約15分間弱火にします。
  • 3. 平らなフライパンに油をひき、菜箸でヒラタケを広げ、片面30秒ずつ揚げる。
  • 4. pleurotus eryngii を手で細断します。 フライパン(できれば電子レンジ)で、油を使わずにプルウロタス・エリングレンの一部を乾かし、水分の一部を蒸発させて乾かしやすくします. 少しの乾燥でどれだけ水分が蒸発したか見てみよう。
  • 5. 鍋半分の熱湯を沸かします。 プルウロタス・エリンギを沸騰させます。 調理後、水分を取り除きます。 プルウロタス・エリンギを直接鍋に移します。 乾燥させたエリンギを強火で香ばしく焼き色がつくまで炒める。


乾燥プルベ エリンギは、単独または共同の子実体です。 キャップは直径2~12cmです。 若いときは弓形、浅い窪み、成熟すると円形または扇形、後期になると漏斗状になります。 表面は絹のような光沢があり、滑らかで乾燥しています。 若いときは淡い灰色がかったインクのようで、成熟すると薄茶色(または黄白色)になり、中心の周りに黒褐色の縞模様が放射されることがよくあります。 若いときはまぶたの縁が巻き込み、成熟するにつれて徐々に平らになります。 きのこの肉は白く、アーモンドの風味があり、牛乳の分泌はありません。 細菌のひだは下向きで、密で、わずかに幅が広く、乳白色で、端と側面が滑らかで、小さな細菌のひだがあり、胞子は白く印刷されています。 茎は4~12cm×0.5~3cm、偏心~側方、ときに中間、棍棒状~球根状、滑らか、無毛、ほぼ白色、中程度の固さ、白色の果肉、細かい繊維状の果肉。 無菌リングまたはテント。

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