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17世紀から続くブジー最古の家族経営メゾン。シャンパーニュ ブリス エリタージュ NV 750ml - MB Liquors。12代目となるジャン・ポール・ブリスが当主として就任後、シャンパーニュ屈指の醸造家として名高いクリストフ・コンスタンを招致するなど、品質向上にフォーカスした設備投資を行い、世界から注目と称賛を集めています。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード(SHM-CD) エラ・フィッツジェラルド。 ブジー、アンボネイ、グローヴ、ロッシュ・シュル・ウルスの樹齢約40年のブドウから造られます。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?(SHM-CD) マリーナ・ショウ。エルダーフラワーのような上品な花の香からはじまり、リンゴ、グレープフルーツ、ほのかなレッドチェリーなど豊かでピュアな果実の風味が感じられる。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。ピノ・ノワールは凝縮感、シャルドネはフィネスを与えており、しなやかだが厚みのある口あたり、フレッシュで調和のとれた味わい。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。
オススメ度 4.8点
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