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- 大豆、米、小麦を使用せず、粟を主原料として醸造された新しいタイプの醤油です。合成保存料、食品添加物等を一切使用していません。大豆・小麦アレルギーの代替調味料です。
大豆、米、小麦を使用せず、粟を主原料として醸造された新しいタイプの醤油です。合成保存料、食品添加物等を一切使用していません。大豆・小麦アレルギーの代替調味料です。
原材料：
うるち粟（中国産）、食塩
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